100g Thé vert Uji Sencha

Uji l'une des meilleures régions productrices japonaises.
Thé vert provenant de la ville d'Uji, près de Kyoto, une des meilleure région productrice de thé vert du Japon. Sa bouche légèrement minérale, bien moelleuse, iodée nous entraîne vers une verdeur veloutée.
Infusion de 2 à 3 mn, eau à 80-85°C.